Pensando en ti, que buscas relajarte dejándote llevar por el aroma y sabor de café… nació, Café y Bistro Luna en el corazón de Poptún Petén,

Usamos ingredientes locales y frescos entre otros importados en formas imaginativas y creativas para consentir tu paladar.

Con nuestras bebidas exóticas podrás enamorarte del sabor de los colores de la naturaleza,

En cualquiera de nuestros tres ambientes podrás perder la noción del tiempo con amigos, amigas o familia, disfrutar de un café en nuestro pequeño jardín a la luz de velas con la compañía de tu persona favorita o de ti mismo (a), siempre será especial,

Nuestro equipo de 5 personas está formado con el equilibrio perfecto de habilidad, conocimiento y experiencia, siempre dispuestas a consentir tu paladar para enamorar tus sentidos.

ENTRE TRADICIÓN E HISTORIA

El café como hábito y cultura surge en Europa occidental en el siglo XVIII, y poco a poco se fue extendiendo por todas las latitudes. En países de Medio Oriente, la costumbre proviene de tiempos inmemoriales, desde el origen mismo del café como tal. Según historiadores las plantas de Café son originarias de la antigua ETIOPIA,

La tradición del café  como un punto de reunión para conversar y pasar un buen momento es perfecta, ya que no sólo es un sitio para consumir, sino para compartir con los amigos, con esa persona especial, la familia, contigo mismo, etc.

Además es un estilo representativo de algunas ciudades del mundo. A esa tradición pertenecen en la cultura occidental ciudades como Roma, París entre otros, donde con la excusa de tomar un café se pasa el tiempo, se relaja, se reflexiona, se disfruta la lectura de un buen libro.

Así mismo, el Bistro tradicional es simplemente una taberna de París, que sirve, sobre todo, vino y café, quesos, panes dulces y salados, entre otros… es un lugar popular que a menudo es famoso.

El bistro no tiene un estilo de comida definido aunque, por su origen obrero y popular, siempre ha servido platos hechos con alimentos frescos y considerados saludables.

La idea de un BISTRO en el corazón de Poptún surgió debido a una serie de eventos,

  • Nuestra  pasión al café inicio en la Sierra de las Minas
  • La visita de los ingleses en busca de un traductor
  • El contacto con una linda familia de apellido Arias
  • Y un viaje inesperado a México

Fundado el 21 de abril del 2011

Primer cliente: Noemí Cabrera (Nuestra querida vecina)

Usamos ingredientes frescos del mercado de nuestra localidad y productos importados,

Cada uno de nuestros productos está elaborado con el toque de amor de la barista que lo prepare en su momento para consentir tu paladar,

Nuestro menú esta forrado con YUTE, fibra natural con la que elaboran los sacos para empacar café entre otros productos, debido a que es 100% natural compatible con productos agrícolas, es material totalmente biodegradable, tiene bajo impacto ambiental de carbono. Su textura y color es muy atractivo por continuar casi en su forma natural.

Por lo tanto, gracias  por dejarte consentir desde el 21 de abril del 2011

CARTERA DE PRODUCTOS

Servicios:

Almuerzos, cenas, refacciones,

El Café y Bistro Luna se enfoca en  la elaboración de los siguientes productos:

  • Smoothies y Bebidas de la casa: Son bebidas a base de fruta natural y hielo con la consistencia de un helado, de los cuales se ofrecen las frutas de temporada a la elección del cliente.
  • Frappes: Son bebidas a base de café, leche y hielo con la consistencia de un helado, se ofrecerán diferentes combinaciones a elección del cliente.
  • Relajantes: Son básicamente cocteles exóticos en diferentes presentaciones y poco comunes en el mercado.
  • Bebidas calientes: Tés de diferentes sabores y bebidas que en su mayoría son a base de café en grano, entre los cuales están sus combinaciones con chocolate, leche y sabores artificiales.
  • Refacciones: Comida de mesa fría, entre los cuales se sirven ensaladas de frutas, fondue de chocolate, nachos, fondue de queso y paninos a elección.
  • Almuerzos y cenas: Pastas con salsa de la casa, Carnes importadas, filete de pollo, PIZZA




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